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Référence: 200708 CR-MU

Foie gras de canard IGP Sud Ouest JEAN LARNAUDIE - 190g

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Produit raffiné avec des ingrédients  soigneusement sélectionnés, foie gras avec morceaux  provenant du Sud Ouest de la France. Petit conseil de préparation : Sortir votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir et le démouler doucement. Trancher à l'aide d'une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude.

Prix 2 113,00 FCFP
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Prix 486,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-A

Tradition jambon serrano en tranches fines de 80 gr

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Affiné durant 12 mois, Tradition jambon serrano a une coupe à la couleur uniforme. Au saveur délicate il est intense en arôme. Produit exempt d’ingrédients artificiels avec une transformation minimale. Sans conservants, sans colorants, sans allergènes, sans Nitrites et Nitrates ajoutés, sauf ceux d’origine naturelle: Sel Marin.

Prix 1 168,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Charcuterie Lomo curado espuna 80g

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Longe de porc, sel, stabilisant (E326), épices, sucre, antioxydant (E301) et conservateur (E250). 165g de longe de porc ont été utilisés pour obtenir 100g de produit fini. Ce produit a subi une perte d'eau pendant le processus de séchage.

Prix 628,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 150g - JEAN LARNAUDIE

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Mettre le Bloc de foie gras au frais quelques heures avant consommationSortir le Bloc quelques minutes avant dégustationcouper le Bloc à l'aide d'une Lyre ou d'un couteau à lame fine

Prix 2 113,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-T

Charcuterie Jambon d’Auvergne Terroir Auvergne Môssieur Polette - 80 g

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C’est au pied des volcans d’Auvergne qu’est né Môssieur Polette. Le terroir Auvergne est reconnu pour la qualité de ses produits dont la majorité sont certifiés Label Rouge et sont fabriqués à partir de viande de porc français. Grace à son climat, ses espaces verts, mais aussi au savoir-faire de ses salaisonniers, l’Auvergne est une région d’exception...

Prix 479,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Magret de canard du Sud-Ouest fumé 90g REFLETS DE FRANCE

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Magret de Canard du Sud-Ouest fumé et tranchéMagret de canard du Sud-Ouest, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments.

Prix 898,00 FCFP
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Prix 479,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-A

6 saucisses de Strasbourg - Charcuterie du pacifique

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Originaire de cette ville alsacienne, la saucisse de Strasbourg est faite à l’origine à partir de viande de porc et se reconnait par sa couleur rouge. Elle se caractérise par sa texture ferme et craquante 300 grammes environ 

Prix 582,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-A

5 Knacks fumés au bois de hêtre - Charcuterie du pacifique

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Spécialité culinaire d'Alsace, la saucisse Knack est une saucisse longue, fine et légèrement incurvée. A base de viande de porc et assaisonnée avec de nombreuses épices, cette charcuterie à pate fine est cuite puis fumée à chaud au bois de hêtre, ce qui donne à sa chair la couleur brune. Elle se caractérise par sa texture ferme et craquante, et son goût...

Prix 641,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-A

Jambon sec Serrano Le chef 100g

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Le jambon cru "Serrano" est un des produits les plus emblématiques de la gastronomie ibérique.  C'est dans les collines que sont élevés les porcs destinés à la production de ce jambon particulier et c'est dans les zones de montagne que ce jambon vieillit le mieux.

Prix 722,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-T

Charcuterie 8 tranches Plateau Jambon d’Auvergne Terroir Auvergne Môssieur Polette - 160 g

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L'Auvergne au cœur l'assiette ! C'est aux pieds des volcans que le jambon de caractère et de tradition auvergnate sèche pendant 8 mois minimum. Format 8 tranches. Idéal pour raclettes et apéritifs.  

Prix 824,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Charcuterie Chorizo espuna 100 g

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Le système d'emballage permet de voir la totalité du produit. Format elliptique. Calibre approximatif de 80-85 mm. Barquette transparent à ouverture facile. Séparation facile des tranches. Tranches coupées en biais. Produit fabriqué uniquement avec des viandes minces de porc. Haché gros. Bouquet non acide. Saveur caractéristique.

Prix 419,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-T

Charcuterie 10 tranches Viande des grisons Bell - 70 g

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Une véritable I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Suisse élaborée à base de viande bœuf sélectionnée et traditionnellement affinée dans les Alpes à 1230 m.

Prix 689,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Charcuterie Espuna Saucisson de montagne kicon 100g 66 tranches

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Le système de conditionnement permet de voir la totalité du produit. Emballage divisible en 2 parties de 50 g chacune. Les 2 parties de l'emballage sont à ouverture facile. Séparation facile des tranches. Produit fabriqué uniquement avec de la viande de porc. Calibre approximatif 40 mm. Haché gros. Coupe très maigre. Bouquet non acide. Épiçage très doux.

Prix 554,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Charcuterie Espuna Saucisson cular 50g

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Format elliptique. Calibre approximatif de 80-85 mm. Barquette transparente à ouverture facile. Le systeme de contitionnement permet de voir la totalité du produit. Séparation facile des tranches. Tranchés coupées en biais. Produit fabriqué uniquement avec du porc. Coupe très maigre. Bouquet non acide. Épiçage traditionnel.

Prix 351,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Charcuterie Espuna Salami 100 gr

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Haché fin. Grande stabilité de couleur de la coupe. Épiçage très caractéristique. Goût légèrement fumé. Calibre approximatif de 100 mm. Séparation facile des tranches. Barquette transparente à ouverture facile. Le système de conditionnement permet de voir la totalité du produit.

Prix 358,00 FCFP
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Référence: 200708 CR-TG

Bloc de foie gras de canard au porto 150g - JEAN LARNAUDIE

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Mettre le Bloc de foie gras au frais quelques heures avant consommationSortir le Bloc quelques minutes avant dégustationcouper le Bloc à l'aide d'une Lyre ou d'un couteau à lame fine

Prix 2 113,00 FCFP
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